Especialista em Blue Zones destaca hábitos de hidratação e consumo moderado que podem contribuir para uma vida mais longa
Dan Buettner, referência nos estudos sobre as Blue Zones — regiões do mundo com alta concentração de pessoas centenárias —, indicou três bebidas comuns que podem favorecer a longevidade: água, café e vinho tinto. A recomendação foi apresentada em um vídeo publicado nas redes sociais e citado pela Fox News.
Segundo o especialista, não há uma fórmula mágica para viver mais. Ainda assim, ele aponta que essas bebidas fazem parte da rotina de populações que vivem nas Zonas Azuis, áreas conhecidas pela maior expectativa de vida e pela menor incidência de algumas doenças crônicas.
O que beber para viver mais?
A principal indicação de Buettner é a água. “A melhor coisa que você pode beber para chegar aos 100 anos é, sem dúvida, água. As pessoas nas Zonas Azuis bebem de seis a sete copos de água por dia. A água ajuda a reduzir a pressão arterial, a manter o sangue fluindo adequadamente e a manter o corpo hidratado.”
O café também integra a lista, desde que consumido puro, sem leite, açúcar ou creme. “Beba puro, uma ou duas xícaras por dia, e pare a partir do meio-dia. Isso vai ajudar você a viver mais. O café contém antioxidantes e polifenóis, compostos vegetais que vêm sendo estudados por seus possíveis efeitos anti-inflamatórios. O consumo regular de café também tem sido associado a um menor risco de diabetes tipo 2 e doenças neurológicas.”
Por fim, o especialista menciona o vinho tinto. Buettner reconhece que a recomendação pode gerar controvérsia, mas afirma que a bebida faz parte da rotina das populações centenárias. “Estou bem ciente de toda a publicidade negativa que o vinho tem recebido ultimamente, mas ele é consumido nas Zonas Azuis e parece prolongar a vida.”
Cinco hábitos alimentares das pessoas que chegam aos 100 anos
As Blue Zones incluem Okinawa, no Japão; Sardenha, na Itália; Nicoya, na Costa Rica; Icária, na Grécia; e Loma Linda, na Califórnia, nos Estados Unidos. Nessas regiões, há maior presença de pessoas que alcançam os 100 anos e menor incidência de certas doenças crônicas.
Com base em um artigo do portal Lusíadas, elaborado em parceria com a nutricionista Ana Rita Silva, confira cinco orientações para adotar a chamada Blue Zone Diet:
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“Introduza gradualmente mais frutas e verduras na sua alimentação e reduza o consumo de carne para até duas vezes por semana.”
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“Substitua os alimentos processados por opções mais naturais, como cereais integrais e leguminosas.”
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“Preparar suas próprias refeições permite controlar os ingredientes utilizados e garantir uma alimentação mais saudável.”
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“Se optar por consumir bebidas alcoólicas, faça isso com moderação e prefira o vinho tinto.”
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“Beba água regularmente e evite bebidas açucaradas e refrigerantes.”
