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Castanhas e frutas secas avançam no consumo e ganham protagonismo no varejo

Missias
17 de setembro de 2026 às 11:13
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Castanhas e frutas secas avançam no consumo e ganham protagonismo no varejo

Reprodução

Mercado mundial movimenta mais de US$ 60 bilhões por ano, enquanto mudança nos hábitos alimentares amplia procura por nuts e produtos naturais no Brasil

De itens tradicionalmente associados às festas de fim de ano, castanhas, nozes e frutas secas passaram a ocupar espaço permanente na alimentação dos brasileiros. A valorização de produtos naturais, práticos e com maior densidade nutricional vem modificando o comportamento dos consumidores e impulsionando um segmento que já movimenta bilhões de dólares no mercado internacional.

Dados da Global Market Insights e do INC – International Nut and Dried Fruit Council apontam que o mercado mundial de nozes e castanhas supera US$ 60 bilhões anuais, com expansão média próxima de 5% ao ano. O crescimento acompanha uma tendência global de busca por alimentos menos processados e que possam ser incorporados com facilidade à rotina.

Consumo brasileiro se diversifica

No Brasil, o movimento também vem ganhando força. Segundo a Associação Brasileira de Nozes, Castanhas e Frutas Secas (ABNC), a presença desses alimentos na cesta de consumo tem aumentado gradualmente, acompanhando tanto as mudanças no padrão alimentar quanto a ampliação da oferta no varejo.

O mercado nacional passou ainda a absorver maior variedade de produtos importados. Pistache, nozes e amêndoas, cuja produção doméstica não ocorre em escala suficiente para atender à demanda, tiveram suas importações fortalecidas após a pandemia.

Ao mesmo tempo, espécies produzidas no país mantêm relevância econômica e comercial. Castanha-do-Brasil, castanha-de-caju, pecã e macadâmia integram uma cadeia na qual o Brasil figura entre os produtores de destaque.

De ingrediente sazonal a opção para o dia a dia

A transformação do mercado também pode ser observada na forma de consumo. Se anteriormente esses produtos apareciam com maior frequência em ceias natalinas, sobremesas ou receitas específicas, hoje são encontrados em lanches rápidos, preparações gastronômicas e cardápios associados à alimentação funcional.

Esse novo comportamento acompanha a preferência crescente por alimentos considerados naturais e de menor nível de processamento, o que ampliou a visibilidade dos produtos tradicionalmente encontrados nos setores de empório.

Fort Atacadista amplia ação para produtos de empório

Acompanhando o aumento da procura, unidades do Fort Atacadista em Cuiabá e Várzea Grande realizam uma ação especial envolvendo castanhas, nozes, amêndoas, frutas secas e outros produtos do segmento de empório.

Consumidores cadastrados no Clube Mais, programa de fidelidade do Grupo Pereira, têm acesso a condições exclusivas. A adesão é gratuita e pode ser realizada pelo WhatsApp ou diretamente nos caixas das unidades da rede, mediante o CPF.

Clientes que também utilizam o Vuon Card, cartão integrante do ecossistema financeiro do grupo, podem contar com benefícios adicionais oferecidos pela empresa.

Grupo Pereira reúne 194 unidades de negócio

Fundado em 1962, em Itajaí, Santa Catarina, o Grupo Pereira completa 64 anos de atuação em 2026. A companhia emprega atualmente cerca de 26 mil pessoas e mantém operações em Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Santa Catarina, São Paulo, Rio Grande do Sul e Distrito Federal.

O conglomerado reúne 194 unidades de negócio. A estrutura inclui 39 supermercados Comper, 78 unidades do Fort Atacadista, 25 restaurantes Trudy’s e uma steakhouse, três filiais do Atacado Bate Forte, 30 unidades SempreFort, além de um broker distribuidor oficial da Nestlé.

O grupo mantém ainda cinco agências de viagens, três postos de combustíveis e um Centro de Distribuição. O ecossistema empresarial é complementado pela operação logística Perlog e pelos serviços financeiros Vuon, responsáveis, entre outros produtos, pelo Vuon Card, que já ultrapassa 1,6 milhão de cartões emitidos. O portfólio inclui também gift cards, seguros e assistência odontológica.

Inclusão e compromissos institucionais

Em 2026, o Grupo Pereira passou a integrar o Top 10 do Prêmio de Inclusão Socioeconômica, concedido pelo Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome.

No mesmo período, tornou-se signatário do Pacto Global da ONU e foi a primeira empresa varejista brasileira a receber o selo internacional CAFE (Certified Age Friendly Employer), certificação voltada à valorização e à inclusão de profissionais com mais de 50 anos.

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