Mato Grosso lidera no país com alta de 18,2% no abate de bovinos, aponta IBGE
Crescimento reflete mudanças no setor, impulsionado por práticas de terminação intensiva que contribuem para aliviar a pressão sobre as pastagens
Mato Grosso, líder nacional na produção de carne bovina, registrou um aumento de 18,2% no número de abates de gado no terceiro trimestre de 2024, em comparação com o mesmo período de 2023. Os dados são da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Entre julho e setembro deste ano, foram abatidas 1,894 milhão de cabeças de gado, contra 1,602 milhão no mesmo intervalo do ano anterior. O aumento no número de abates também impactou o peso total das carcaças, que subiu 18%, totalizando 535,9 mil toneladas, em comparação com 454,3 mil toneladas no terceiro trimestre de 2023.
Os resultados destacam o protagonismo de Mato Grosso no cenário nacional. O estado foi o principal responsável pelo abate de 10,37 milhões de cabeças em todo o país, superando, pela primeira vez, a marca histórica de 10 milhões em um único trimestre.
“Esse crescimento reflete uma transformação no setor, impulsionada pela adoção de práticas de terminação intensiva, como confinamento e semiconfinamento. Essas técnicas melhoram a eficiência na engorda, reduzem a pressão sobre as pastagens e elevam a qualidade da carne”, destacou Vinicius Hideki, coordenador do Data Hub da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico.
Exportações em alta
Além do aumento nos abates, Mato Grosso reafirmou sua liderança como maior exportador de carne bovina do Brasil, consolidando sua relevância no mercado internacional. As exportações saltaram de US$ 554,62 milhões no terceiro trimestre de 2023 para US$ 685,66 milhões no mesmo período de 2024, representando uma alta de 23,6% no valor e 25,2% no volume de carne exportada.
O estado também ampliou sua presença global, com o número de países importadores de carne bovina mato-grossense crescendo de 54 para 65. Esse avanço reforça o reconhecimento internacional da qualidade e da sustentabilidade da produção pecuária de Mato Grosso.
Estratégia e sustentabilidade
Para o secretário de Estado de Desenvolvimento Econômico, César Miranda, os números indicam um ano histórico para o setor pecuário mato-grossense, consolidando a posição do estado como um pilar estratégico na produção e exportação de carne bovina.
“Mato Grosso não é apenas o líder nacional na produção de carne bovina, mas também um exemplo de qualidade e sustentabilidade no setor. Nossa carne representa um compromisso com a inovação e a responsabilidade ambiental. Estamos prontos para levar essa mensagem ao mundo, mostrando que é possível produzir de forma sustentável e contribuir para a economia local e global”, afirmou Miranda.
Com esses avanços, Mato Grosso reforça seu papel como protagonista na cadeia produtiva de carne bovina, sendo um motor essencial para a economia brasileira e um exemplo de inovação no agronegócio mundial.
Com Débora Siqueira | Assessoria/Sedec
